Enoteca Caggiati

 

"La vita non è in bianco e nero, ma bianco, rosso e rosè"

 

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Barolo Monvigliero

Barolo Monvigliero

 

 

 

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CANTINA: Diego Morra

 

alcol Alcol: 14,5%
formato Formato: 0,75 Lt.
temperatura Temperatura di servizio: 18°-20°
vitigni Vitigni: Nebbiolo 100%
denominazione Denominazione: DOCG
provenienza Provenienza: Piemonte
abbinamenti Abbinamenti: la gentilezza e il garbo con cui questo vino accompagna i secondi di carne o i formaggi stagionati suggerisce un accostamento tanto stravagante quanto naturale: sorseggiato a fine pasto con tocchetti di cioccolato fondente diventa il sigillo di un ottimo

 

Note degustative:

In un percorso sensoriale che dal naso porta alla bocca si attraversano le equilibrate e leggere sfumature del rosso per passare ai sentori di rosa, di frutta matura, di spezie fini e leggere, talvolta di tabacco, per poi aprirsi in un caldo abbraccio giustamente tannico a completare quelle sensazioni che solo un grande vino può donare

 

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