Enoteca Caggiati

 

"La vita non è in bianco e nero, ma bianco, rosso e rosè"

 

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Bourgogne epineuil

Bourgogne epineuil

 

 

 

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CANTINA: Domaine des quatre saisons

 

alcol Alcol: 13%
formato Formato: 0,75%
temperatura Temperatura di servizio: 13°-14°
vitigni Vitigni: Pinot Nero 100%
denominazione Denominazione:
annata Annata: 2022
provenienza Provenienza: Francia
abbinamenti Abbinamenti: Un accompagnamento perfetto per roast beef, piatti di selvaggina e formaggi morbidi.

 

Realizzato al 100% con Pinot Noir, questa presentazione fruttata di un Pinot Noir di Borgogna è raccolta a mano e fermentata in vasche di acciaio inossidabile a temperatura controllata. Il vino non è chiarificato per estrarre ulteriormente il sapore, ma subisce un lungo periodo di invecchiamento prima del rilascio per aiutare ad ammorbidire e raffinare i tannini nel vino, il che consente un palato splendidamente equilibrato. Frutti rossi e spezie al naso conducono perfettamente a un palato incentrato sulla frutta di ciliegie rosse e ribes neri

 

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