Enoteca Caggiati

 

"La vita non è in bianco e nero, ma bianco, rosso e rosè"

 

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Champagne Blanc de Blancs

Champagne Blanc de Blancs

 

 

 

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CANTINA: Ruinart

 

alcol Alcol: 12,5%
formato Formato: 0,75 Lt.
temperatura Temperatura di servizio: 6°-8°
vitigni Vitigni: Chardonnay 100%
denominazione Denominazione: AOC
provenienza Provenienza: Francia
abbinamenti Abbinamenti: Perfetto per l'aperitivo, a tavola si abbina con tutti i frutti di mare e i crostacei ed è perfetto con una tartara di branzino o di orata. Anche con una sgliola alla Plancha.

 

Il vitigno Chardonnay è l’anima della Maison Ruinart. Le sue uve, provenienti soprattutto dalla Côte des Blancs e dalla Montagne de Reims, sono il fulcro di tutte le sue Cuvée. Assemblaggio costituito al 100% Chardonnay di diverse annate ( dal 20% al 25% di vini di riserva delle due annate precedenti ).

 

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