"La vita non è in bianco e nero, ma bianco, rosso e rosè"

13,50 €
Alcol: 14%
Formato: 0,75 Lt.
Temperatura di servizio: 18°-20°
Vitigni: Dolcetto 100%
Denominazione: DOC
Provenienza: Piemonte
Abbinamenti: Primi piatti con sugo di carne, secondi piatti a base di carne
La vinificazione del Dolcetto d’Alba dei Grassi prevede la fermentazione alcolica in serbatoi d’acciaio inox a temperatura controllata, con rimontaggi giornalieri. Effettuata la fermentazione malolattica, il vino sosta in acciaio e viene imbottigliato nei mesi di aprile-maggio