Enoteca Caggiati

 

"La vita non è in bianco e nero, ma bianco, rosso e rosè"

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Morellino di Scansano Biologico

Morellino di Scansano Biologico

 

 

 

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CANTINA: Poggio Brigante

 

alcol Alcol: 14°
formato Formato: 0,75 Lt.
temperatura Temperatura di servizio: 18°
vitigni Vitigni: Sangiovese 100%
denominazione Denominazione: DOCG
annata Annata: 2018
provenienza Provenienza: Toscana
abbinamenti Abbinamenti: Sughi di carne, selvaggina, carne alla griglia, formaggi freschi.

 

Fermentazione 15 giorni. Affinamento in acciaio 10 mesi. Affinamento in bottiglia 4/6 mesi. Colore rosso rubino con riflessi violacei. Profumo intenso con note di frutta a bacca rossa. Sapore asciutto, di buona struttura e leggermente tannico.