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"La vita non è in bianco e nero, ma bianco, rosso e rosè"

 

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Rosso di Montepulciano

Rosso di Montepulciano

 

 

 

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CANTINA: Poliziano

 

alcol Alcol: 13,
formato Formato: 0,75 Lt.
temperatura Temperatura di servizio: 16°-18°
vitigni Vitigni: Sangiovese 80%, Merlot 20%
denominazione Denominazione: DOC
annata Annata: 2018
provenienza Provenienza: Toscana
abbinamenti Abbinamenti: Carne rossa e alla griglia; arrosto

 

Il Rosso di Montepulciano è D.O.C. solo dal 1989 e può essere prodotto anche semplicemente declassando le uve iscritte a Vino Nobile. Nella nostra azienda, viceversa, è stata fatta una scelta senza compromessi: abbiamo selezionato alcuni vigneti con caratteristiche peculiari per ottenere un vino giovane, fruttato, corposo ma non duro. Questa scelta ci ha consentito di collocare questo vino chiaramente quale vino base dell’azienda Poliziano.

 

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