Enoteca Caggiati

 

"La vita non è in bianco e nero, ma bianco, rosso e rosè"

 

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Alta Langa Riserva Pas Dosè

Alta Langa Riserva Pas Dosè

 

 

 

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CANTINA: Serafino Enrico

 

alcol Alcol: 12,5°
formato Formato: 0,75 Lt.
temperatura Temperatura di servizio: 4°-6°
vitigni Vitigni: Pinot Nero 100%
denominazione Denominazione: DOCG
annata Annata: 2018
provenienza Provenienza: Piemonte
abbinamenti Abbinamenti: a tutto pasto a base di pesce

 

Metodo classico piemonte... l’ Alta Langa! L’enologo di questo prodotto è il famoso Paolo Giocosa. Uno spumante che ha la caratteristica di fare una lunga permanenza sui lieviti e una sboccatura tardiva.

 

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