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"La vita non è in bianco e nero, ma bianco, rosso e rosè"

 

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Capo di Stato Venegazzù Superiore

Capo di Stato Venegazzù Superiore

 

 

 

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NON DISPONIBILE

 

 

CANTINA: Loredan Gasparini

 

alcol Alcol: 14°
formato Formato: 0,75 Lt.
temperatura Temperatura di servizio: 18°-20°
vitigni Vitigni: Cabernet franc, Merlot, Cabernet Sauvignon, Malbec
denominazione Denominazione: DOC
annata Annata: 2016
provenienza Provenienza: Veneto
abbinamenti Abbinamenti: Secondi piatti di carne, selvaggina e formaggi stagionati

 

Creato dal Conte Loredan come un “Venegazzù Superiore” al “Riserva della Casa”, venne spesso utilizzato in occasione speciali nella città di Venezia, tanto che negli anni ‘60 annovera tra i suoi estimatori vari Capi di Stato ai quali deve così il suo nome. Il nostro “Capo di Stato” nasce da una selezione di uve, in particolare da quelle di una vecchia vigna del 1946 denominata “Le 100 Piante” che è situata a Venegazzù (TV), dove il terroir del Montello (40km. a nord di Venezia) conferisce un carattere davvero unico. Le Uve sono: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Malbec di vecchi cloni. E’ un vino sempre originale, profondo e caldo nel colore, dal profumo intenso e ricco di aromi di frutti di bosco e spezie. Di corpo e stoffa, dai tannini dolci, al palato si presenta suadente ed infinito. Quindi, un taglio di forte personalità, mai appiattito nello schema banale frutto/ rovere, che si esprime sempre con notevole originalità aromatica ed una apprezzabile grinta gustativa.

 

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