Enoteca Caggiati

 

"La vita non è in bianco e nero, ma bianco, rosso e rosè"

 

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Franciacorta Satèn

Franciacorta Satèn

 

 

 

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CANTINA: Castelveder

 

alcol Alcol: 12,5°
formato Formato: 0,75 Lt.
temperatura Temperatura di servizio: 6°-8°
vitigni Vitigni: Chardonnay 100%
denominazione Denominazione: DOCG
provenienza Provenienza: Lombardia
abbinamenti Abbinamenti: Ideale a tutto pasto

 

Il Satèn, ottenuto con sole uve chardonnay, è una delle massime espressioni dell’armonia, del piacere e del gusto del Franciacorta. Giallo paglierino con riflessi verdognoli. Perlage minuto e leggero che si perde in una schiuma fine e cremosa. Sfumato ma deciso profumo di frutta matura, accompagnato da delicate note di fiori bianchi e di frutta secca anche tostata. Morbido e suadente, con toni di lievito e di biscotto. Al gusto una piacevole sapidità e freschezza si armonizzano con un innata morbidezza che ricorda le sensazioni delicate della seta. Ideale a tutto pasto. 

 

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