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"La vita non è in bianco e nero, ma bianco, rosso e rosè"

 

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Matarocchio 2015 Con Cassetta in Legno

Matarocchio 2015 Con Cassetta in Legno

 

 

 

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CANTINA: Marchese dei Antinori

 

alcol Alcol: 14°
formato Formato: 0,75 Lt.
temperatura Temperatura di servizio: 16°-18°
vitigni Vitigni: Cabernet franc 100%
denominazione Denominazione: DOC
annata Annata: 2015
provenienza Provenienza: Toscana
abbinamenti Abbinamenti: Secondi piatti a base di carne

 

L’annata 2015 è stata caratterizzata da un inverno mediamente fresco ed una primaveraasciutta e mite. Il germogliamento, così come lafioritura, sono risultatianticipati rispetto alla precedente stagione. Inizialmente il periodo estivo ha registrato un importante innalzamento delle temperature per riequilibrarsia partire dallaseconda metà del mese diagosto. Settembre,asciutto e soleggiato, ha consentito che lafase finale della maturazione avvenisse in manieralenta e completa. La vendemmia è avvenuta nell’ultima decade di settembre, con uve caratterizzate datannini dolci ed unastraordinariaintegrità del frutto

 

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