"La vita non è in bianco e nero, ma bianco, rosso e rosè"
77,00 €
Il Suino Nero di Parma è la razza nobile di suini del territorio parmigiano, con le caratteristiche di avere un colore rosso scuro ed il grasso ha un sapore intenso.
La stagionatura avviene in cantina per almeno 24 mesi, un sapore deciso ma allo stesso tempo uniforme ed soave.
Ingredienti: carne suina, sale